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Los eventos especiales y las recepciones privadas son para nosotros ocasiones para trabajar de manera mas intima con nuestros clientes. 

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Concepto


Tenemos la PASION por la

gastronomía fina y el buen

vino. 

 

Nuestro concepto es simple

y sin pretensión.

 

¡No tenemos restaurante!

¡Te invitamos a CASA! 

 

Solamente te ofrecemos

lo que hacemos el mejor

y lo que preferimos hacer.

 

Degustación de cocina fina

y de vinos finos.

Concepto


Tenemos la PASION por la

gastronomía fina y el buen

vino. 

 

Nuestro concepto es simple

y sin pretensión.

 

¡No tenemos restaurante!

¡Te invitamos a CASA! 

 

Solamente te ofrecemos

lo que hacemos el mejor

y lo que preferimos hacer.

 

Degustación de cocina fina

y de vinos finos.

En cuanto al hombre (o a la mujer), no hay nada mejor que el que coma y en realidad beba y haga que su alma vea el bien a causa de su duro trabajo." Eclesiastés 2:24

Lo que nos inspira es que el arte del bien comer y beber es universal y no conoce fronteras. Independientemente de la lengua y la cultura, disfrutar de la buena cocina se aprende.

Tarde o temprano en la vida, se llega a ese placer. Es a fuerza de experiencias individuales y edificantes que en última instancia uno empieza a darle más y más importancia, hasta quedar completamente conquistado. 

Todos sucumben al encanto de la comida fina un día u otro.

Hay primero la atracción instintiva a la cocina tranquilizadora de todos los días. Luego viene la expectativa de la cocina gourmet de fin de semana y, finalmente, el creciente deseo de ocasiones espéciales y emocionantes de gastronomía fina.

Es en torno a una mesa bien puesta, ante un plato delicioso y un vino noble que podemos bajar la guardia, para volver a ser humano, sensible, abierto a los intercambios, el diálogo. Es simplemente Mágico!

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Acerca de nosotros


Para proporcionar la mejor experiencia

Acerca de nosotros


Para proporcionar la mejor experiencia

VÉronique SouliÈres

JEFA DE COCINA, VIDA  AMOR  GENEROSIDAD  AUTENTICIDAD

Cuatro palabras que describen maravillosamente a Véronique y su cocina.

No sólo Véronique ama la Vida, sino que también sabe cómo disfrutarla de manera contagiosa. Cocinar para su familia y para sus huéspedes es para ella un verdadero placer. Véronique siempre está a la búsqueda de nuevos sabores y de nuevas técnicas de cocina. Su manera de cocinar está en constante evolución y nos sorprende cada vez que ella nos invita.

Hay dos ingredientes que nunca faltan en su cocina: Amor y Generosidad. Estos ingredientes se ven a través de la variedad de sus platos y en las explosiones de sabores que nos dejan adivinar una multitud de pequeños detalles puestos en su lugar para el placer de nuestros sentidos.

Chez Véro, la comida es sencilla y Auténtica, sin sabores artificiales. Es una cocina que pone en primera línea, frutas y verduras crujientes y fragantes y carnes de primera calidad.

No hay manera más agradable de disfrutar de la vida que sentarse a su mesa en compañía de buenos amigos en un ambiente distendido pero alegre y ofrecerle a nuestros sentidos el placer de descubrir la cocina variada y auténtica que Vero preparado con tanto amor.

 

GLORIA JIMENEZ,
AMIGA Y COLABORADORA.
OCTUBRE 2015


 

JEAN-FRANÇOIS Richer

CATADOR, Apasionado con Deseo insaciable de compartir

Veinte años atrás, Jean-François fue iniciado a los placeres del vino fino por un compañero de trabajo apasionado del vino. Este compañero de trabajo lo introdujo al gozo de descubrir una variedad de vinos de todo precio, del más humilde hasta los Premiers Grands Crus de Bordeaux.

Rápidamente bajo el encanto, Jean-François multiplico las experiencias y descubrimientos, junto con Verónica, viajando a Francia con el único objetivo de explorar Bordeaux y sus prestigiosas denominaciones: Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes, Pomerol y Saint-Emilion.

Él comenzó a organizar una serie de veladas de degustación temáticas para la familia, amigos y compañeros de trabajo; vinos y cocina fina, vino y queso, cerveza y queso, vinos grandes, etc.

Constantemente buscando vivir más experiencias de degustación, con frecuencia durante veinte años el visito restaurantes de gastronomía fina con bodegas notables de vinos, tanto en Europa como en América del Norte.

Describir Jean-François sin hablar de su Pasión por la gastronomía fina y el buen vino es imposible. Él tiene un Deseo insaciable de compartir tanto la alegría de degustar una buena botella que el conocimiento sobre el arte y la ciencia escondida detrás de esos momentos preciosos.

 

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Ubicación


¡Chez Véro está mudando otra vez!


Santiago de los Caballeros es

nuestro nuevo destino.

Les daremos la bienvenida en un

ambiente urbano, igual de cálido,

honorable, coherente con el concepto

que nos hizo conocer.


Ubicado en el corazón de una urbanización

lujosa y tranquila, en la comodidad de nuestro

propio comedor, lo recibimos como siempre lo

hacemos por nuestra familia y nuestros amigos

más queridos.

Abiertos solamente en ocasiones especiales

por los generales los sábados por la noche,

desde las 7h00pm por el primer servicio y

las 9h30pm por el segundo.

Ubicación


¡Chez Véro está mudando otra vez!


Santiago de los Caballeros es

nuestro nuevo destino.

Les daremos la bienvenida en un

ambiente urbano, igual de cálido,

honorable, coherente con el concepto

que nos hizo conocer.


Ubicado en el corazón de una urbanización

lujosa y tranquila, en la comodidad de nuestro

propio comedor, lo recibimos como siempre lo

hacemos por nuestra familia y nuestros amigos

más queridos.

Abiertos solamente en ocasiones especiales

por los generales los sábados por la noche,

desde las 7h00pm por el primer servicio y

las 9h30pm por el segundo.

 

Santiago de los Caballeros

Calle P, #5b, Urbanización Cerro Alto
Santiago de los Caballeros 51062, Santiago, República Dominicana
809-905-4242


INVESTIGATION de Media

809-905-4242
jeanfrancois@chezvero.org

RELACIONES PÚBLICAS

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